Menü des Monats

 

Cuvée aktuell


Ingwerkarottencremesuppe mit Croûtons5,60

Feldsalat mit Speckcroûtons9,80
und Baguette

Garnelen an gebratenen Ananasscheiben,12,80
Ananas-Sherry-Sauce dazu Baguette

Schweinefiletmedaillons in Speckmantel an Tomaten-17,80
Sahnesauce, Bandnudeln und Salat

„Provencal“ Steak – Argentinisches Rumpsteak22,80
an Provencal-Sauce, hausgemachte Spätzle und Salat

Gänsekeule mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln18,80
und glasierten Maronen

Gänsebrust mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln18,80
und glasierten Maronen

Gänseleber – Ragout (nach Art des Hauses)16.80
mit Rösti und Salat

Dessert: Zimtparfait6,80